吃喝板塊重挫！白酒啤酒領(lǐng)跌，食品ETF(515710)跌超2%！機(jī)構(gòu)：白酒或進(jìn)入底部可布局區(qū)間

　　今日（2025年6月13日），吃喝板塊繼續(xù)回調(diào)，反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品ETF（515710）開盤后震蕩下挫，盤中場(chǎng)內(nèi)價(jià)格一度跌超2%。

　　成份股方面，白酒、啤酒等酒類個(gè)股跌幅居前。截至發(fā)文，燕京啤酒跌超6%，瀘州老窖、珠江啤酒等跌超3%，五糧液、洋河股份等多股跌超2%。

　　圖片來源：Wind

　　以白酒為代表的吃喝板塊近日持續(xù)回調(diào)，但機(jī)構(gòu)對(duì)于板塊后市仍持樂觀態(tài)度。國(guó)信證券指出，白酒當(dāng)前位置或進(jìn)入底部可布局區(qū)間，或可適當(dāng)樂觀。華鑫證券指出，白酒方面，基本面來看，預(yù)計(jì)白酒行業(yè)需求延續(xù)筑底趨勢(shì)，商務(wù)需求整體表現(xiàn)承壓，宴席需求表現(xiàn)分化，企業(yè)端主動(dòng)給渠道降負(fù)，庫(kù)存平穩(wěn)消化；估值端看，板塊整體估值偏低，酒企回購(gòu)或增持動(dòng)作較多，分紅力度持續(xù)提升，后續(xù)關(guān)注內(nèi)需政策發(fā)布及白酒作為低配板塊有望迎來資金流入。大眾品方面，目前大眾品預(yù)期持續(xù)修復(fù)中。

　　湘財(cái)證券則表示，白酒需求結(jié)構(gòu)明顯變化，年輕化及出海布局加速，基本面逐步筑底，建議關(guān)注白酒配置價(jià)值。

　　從估值方面來看，當(dāng)前或?yàn)槌院劝鍓K較好配置時(shí)機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.64倍，位于近10年來4.31%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性價(jià)比凸顯。

　　展望后市，國(guó)元證券表示，白酒方面，去庫(kù)存、穩(wěn)渠道、促消費(fèi)是白酒行業(yè)主線，當(dāng)前白酒需求暫時(shí)承壓，建議關(guān)注護(hù)城河寬闊，品牌、渠道力領(lǐng)先，韌性強(qiáng)的高端酒企，以及競(jìng)爭(zhēng)格局較好、勢(shì)能向上的區(qū)域領(lǐng)先酒企。

　　大眾品方面，啤酒消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季；休閑零食、能量飲料等細(xì)分賽道景氣度高；餐飲供應(yīng)鏈逐漸修復(fù)；乳業(yè)上游供給端原奶價(jià)格底部企穩(wěn)，龍頭乳企韌性較強(qiáng)。

　　聯(lián)儲(chǔ)證券指出，2024年食品飲料板塊業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)個(gè)位數(shù)的穩(wěn)健增長(zhǎng)，但營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)增速均有放緩，顯示需求下滑壓力仍存。以飲料、零食子行業(yè)為代表的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)仍有亮點(diǎn)可尋。消費(fèi)刺激政策值得期待，食飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)仍具潛力。

　　中信建投表示，伴隨著關(guān)稅等外部風(fēng)險(xiǎn)，食飲作為典型的內(nèi)需板塊，配置價(jià)值彰顯。重要會(huì)議提出要大力提振消費(fèi)，使內(nèi)需成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力和穩(wěn)定錨。重點(diǎn)看好白酒、低度酒、餐飲鏈細(xì)分龍頭、休閑零食等板塊。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉(cāng)位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉(cāng)位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場(chǎng)外投資者亦可通過食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對(duì)吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。

　　數(shù)據(jù)來源于滬深交易所、公開資料等，截至2025.6.13。

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整，指數(shù)回測(cè)歷史業(yè)績(jī)不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個(gè)股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個(gè)股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，本公司亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益特征，選擇與自身風(fēng)險(xiǎn)承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過往業(yè)績(jī)并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評(píng)估，食品ETF的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請(qǐng)以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)以上基金進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，投資者應(yīng)及時(shí)關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險(xiǎn)收益特征與基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)以上基金的注冊(cè)，并不表明其對(duì)以上基金的投資價(jià)值、市場(chǎng)前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。

（文章來源：界面新聞）

(原標(biāo)題：吃喝板塊重挫！白酒啤酒領(lǐng)跌，食品ETF(515710)跌超2%！機(jī)構(gòu)：白酒或進(jìn)入底部可布局區(qū)間)

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